Kurzy pečení chleba

Minulý týden se na faře konaly dva kurzy pečení, které pořádáme společně s farností Jítrava a Blankou Kašpárkovou ze Srdce z kvásku. Jsou po širokou veřejnost a letos jsme pro Vás vybrali kurz kváskování a jak se starat o kvas, který se konal ve čtvrtek 6/6 a kurz Lievito Madre, 300 starý kvásek původem z Itálie a focacciu, který jste mohli zažít 7/6.

Oba kurzy byli naplněné k prasknutí a všichni se dozvěděli nejen informace jak na to, ale odvezli si i upečený chlebík a focacciu s sebou domů.

Byly to dvě krásné odpoledne a vlastně i noc, jelikož druhý kurz se překrýval s Nocí kostelů, kde jsme měli ochutnávku chlebů a představení Art chleba.  

těšíme se na příští rok a chystáme překvapení, tak se těšte s námi.

Foto : Martina Karásková, Radka Šturmová